https://www.supertoinette.com/recette/8771/panna-cotta-sans-gelatine.html
Savez-vous qu'il n'est pas nécessaire d'utiliser de la gélatine ou de l'agar-agar pour préparer de délicieuses panna cotta ? Voici une recette simple et délicieuse, facile à préparer et sans gélatine...
https://www.supertoinette.com/recette/6301/panna-cotta-a-la-rhubarbe.html
De saison, la rhubarbe est utilisée en panna cotta, elle se prépare avec des feuilles de gélatine, du vin blanc, du jus de citron, de la crème fraiche et du sirop d'agave pour en faire une recette lég...
Astuce pour que la pâte ne colle pas lors du pétrissage manuel
Avant de pétrir de la pâte, huilez vos mains !
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